原題：助力優(yōu)質(zhì)單品銷售 南京計劃全年打造50個“寧工品推”直播間

　　日前，由南京市工業(yè)和信息化局、高淳區(qū)政府聯(lián)合主辦的“寧心聚力·優(yōu)品推享”——“寧工品推”消費品企業(yè)·高校供需對接會暨南京都市食品產(chǎn)業(yè)園推介會成功舉辦。記者從會上了解到，南京市工信局正在推進(jìn)“寧工品推”直播基地建設(shè)，今年將打造50個實體直播間，推介30家以上本地企業(yè)、帶動100個以上優(yōu)質(zhì)單品銷售，持續(xù)提升南京本地品牌影響力。

　　“寧工品推”是南京市工信局著力打造的幫助本地工業(yè)企業(yè)拓市場、找訂單的重要品牌，通過開展供需對接活動，緊盯產(chǎn)品與市場精準(zhǔn)對接、產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同，構(gòu)建企業(yè)融通對接渠道，促進(jìn)本地生產(chǎn)與消費的良性循環(huán)。南京市工信局副局長婁偉介紹，2025年，全市共舉辦“寧工品推”拓市場供需對接活動150場，服務(wù)企業(yè)4000多家次。值得一提的是，在第113屆全國糖酒會上，320平方米的“寧工品推”展區(qū)里集聚了近40家食品企業(yè)參展，累計接待專業(yè)客商5700多人次，達(dá)成合作意向金額超1800萬元。

　　適應(yīng)時代發(fā)展趨勢，持續(xù)發(fā)揮“寧工品推”賦能作用，直播基地建設(shè)成為重要抓手之一。據(jù)悉，目前南京市工信局已實地探訪10余家企業(yè)，拍攝近20部短視頻，將陸續(xù)在“寧工品推”直播賬號進(jìn)行投放。為構(gòu)建多元化推廣矩陣，本次會議期間還舉行了“寧工品推官”聘書頒發(fā)儀式?！敖M團(tuán)直播的模式，能讓品牌走得更遠(yuǎn)，也讓顧客買得更放心。”南京櫻桃鴨業(yè)有限公司市場部經(jīng)理王蘇龍對直播推廣表示期待，“希望未來品推官能走進(jìn)櫻桃鴨的生產(chǎn)一線，和我們非遺代表性傳承人共同出鏡，推介產(chǎn)品的同時，共同講好屬于南京的鴨故事，讓非遺技藝真正活起來、傳出去?！?/p>

　　在本次活動專題分享環(huán)節(jié)，來自南京市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管處的李曉岑就《學(xué)校食堂大宗食材食品安全管理》進(jìn)行授課，詳細(xì)解讀了從供貨企業(yè)準(zhǔn)入到追溯退貨管理的全流程重點。校園服務(wù)促進(jìn)工作委員會發(fā)布了《2026年南京市高校后勤及工會采購計劃》，為食品企業(yè)對接高校后勤與工會系統(tǒng)提供了具體的渠道指引。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院專家分享了《食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢》，深入剖析了行業(yè)健康化、功能化趨勢，為企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提供了參考。對接交流環(huán)節(jié)，衛(wèi)崗乳業(yè)、老山食品、櫻桃鴨、南京市鹽業(yè)公司等6家企業(yè)也重點推介了自身產(chǎn)品，并與高校代表圍繞供應(yīng)鏈合作、產(chǎn)品定制化等展開熱烈互動，達(dá)成多項合作意向。

　　面對食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需求，記者了解到，南京市工信局還著力打造了“南京智慧食品網(wǎng)”，旨在推動區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集、智能驅(qū)動的現(xiàn)代“智造”模式轉(zhuǎn)型，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化生態(tài)。針對產(chǎn)業(yè)痛點，“南京智慧食品網(wǎng)”線上深度融合大數(shù)據(jù)、人工智能、數(shù)字孿生、區(qū)塊鏈等技術(shù)，構(gòu)建集產(chǎn)業(yè)洞察、政策匹配、供需對接、金融與人才服務(wù)于一體的數(shù)字化中樞；線下依托南京都市食品產(chǎn)業(yè)園等載體，整合標(biāo)準(zhǔn)化加工、冷鏈倉儲、檢測認(rèn)證、文旅體驗等資源，提供一站式服務(wù)。這種“線上數(shù)字賦能+線下實體承載”的雙向聯(lián)動，將為入駐企業(yè)提供從轉(zhuǎn)型規(guī)劃到品牌營銷的全周期解決方案，推動南京食品產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。（洪姝翌）