青翠綿亙的大山里，近千噸松茸陸續(xù)進(jìn)入采摘季。7月12日上午，2023中國(guó)雅江松茸開山儀式在甘孜州雅江縣帕姆嶺舉行。

　　雅江被譽(yù)為“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”，其獨(dú)特的森林資源和生態(tài)環(huán)境，孕育了高品質(zhì)的松茸。這里松茸年均產(chǎn)量800噸到1000噸。

　　如何讓藏在深山的“雅江至味”出山，雅江進(jìn)行了數(shù)字化產(chǎn)業(yè)提升、文旅結(jié)合、基礎(chǔ)設(shè)施改造等一系列新嘗試。

　　新技術(shù)

　　“質(zhì)”“量”兩手抓

　　1060位采摘戶用上“智能背簍”

　　同往年一樣，四川省甘孜州雅江縣八角樓鄉(xiāng)木澤西村村民仁澤尼瑪領(lǐng)到了由雅江縣頒發(fā)的松茸采集證，“這兩天回去整理好采集裝備就進(jìn)山?！睂?duì)于仁澤尼瑪而言，每年兩個(gè)多月的松茸采摘售賣，是他家的主要收入來(lái)源。

　　為持續(xù)提高松茸的產(chǎn)量和品質(zhì)，雅江縣嚴(yán)格落實(shí)松茸持證采集銷售制度，并在松茸采摘過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行采摘標(biāo)準(zhǔn)：禁止采摘5厘米以下的童茸及全開傘過(guò)熟茸，保障以松茸為主的野生菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　今年，雅江1060位采摘戶還用上了“智能背簍”?！啊悄鼙澈t’安裝了GPS定位，對(duì)松茸采摘環(huán)境、人員信息等進(jìn)行數(shù)字化建檔。”雅江縣經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)合作局局長(zhǎng)劉宋霞介紹，數(shù)字化的運(yùn)用讓當(dāng)?shù)乜梢哉莆账扇撞烧獏^(qū)域、路線和強(qiáng)度，了解松茸的生長(zhǎng)環(huán)境，確保每片區(qū)域的松茸采摘數(shù)量不超過(guò)環(huán)境容量上限。

　　為進(jìn)一步提升雅江松茸的“質(zhì)”和“量”，雅江縣還對(duì)松茸采摘、產(chǎn)品包裝、二維碼使用、物流運(yùn)輸4個(gè)環(huán)節(jié)分別制定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)開發(fā)“五云一碼”數(shù)字化平臺(tái)，連接采摘、服務(wù)、流通、治理、監(jiān)管5個(gè)環(huán)節(jié)，全流程做強(qiáng)配套，精確實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源。

　　新探索

　　持續(xù)發(fā)力推廣

　　要“賣得出”，更要“賣得好”

　　開山儀式當(dāng)天，京東平臺(tái)上的“中國(guó)特產(chǎn)·雅江館”正式開館，雅江松茸銷售渠道持續(xù)拓寬。在此之前的7月10日，“茸香川西·暑您安逸”雅江松茸文化季推廣活動(dòng)在成都寬窄巷子舉行，發(fā)布了總投資約54億元的“機(jī)遇清單”，邀請(qǐng)廣大客商共尋松茸產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展機(jī)遇。

　　與此同時(shí)，國(guó)道318線旁的雅江縣松茸交易中心也逐漸忙碌起來(lái)。

　　去年，雅江松茸產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)建成投用，當(dāng)年便有6000公斤左右的松茸在這里完成“碼”上交易。

　　“以往是采摘人等經(jīng)銷商，現(xiàn)在是統(tǒng)一收購(gòu)、管理，減少了因時(shí)間、天氣、路程等產(chǎn)生的影響?！比蕽赡岈敱硎?，這解決了采摘戶的后顧之憂。

　　讓松茸從“賣得出”到“賣得好”，雅江縣持續(xù)發(fā)力。每年的自駕西藏黃金期，也正值雅江松茸的出山季。劉宋霞說(shuō)，接下來(lái)，雅江縣還將舉行包括“雅江松茸王”評(píng)選及公益拍賣活動(dòng)等在內(nèi)的“松茸文化季”系列活動(dòng)，邀請(qǐng)八方賓客到雅江體驗(yàn)“雅江至味”。