在西藏，一群年輕創(chuàng)業(yè)者正在探索一條咖啡本土化之路。

　　扎熱·云丹措姆是西藏首位國際咖啡品質(zhì)鑒定師，在拉薩經(jīng)營著六家檸渡咖啡店。她將藏族傳統(tǒng)與現(xiàn)代咖啡文化融為一體，為顧客提供獨特的咖啡體驗。

　　從藏式木碗和印有藏文的杯子，到杯蓋中的牦牛奶與奶渣，顧客可以在品嘗咖啡的同時，更深入地感受西藏文化。

　　今年5月，措姆和團隊帶著原創(chuàng)的藏式咖啡來到倫敦咖啡節(jié)，展現(xiàn)了青藏高原獨特的咖啡文化和風味，也讓世界咖啡愛好者近距離體驗到藏式咖啡的魅力。

　　支持創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的環(huán)境，讓措姆能夠帶領團隊將傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙融合，共同推動高原咖啡文化走向世界。

　　統(tǒng)籌：鄭清斌、李圓、梁姍姍

　　記者：普布次仁

　　編導：吳悠、朱聰

　　新華社音視頻部制作